Foire & Salon  •  Vins et spiritueux

La Distillerie Castan, artisan distillateur depuis 3 générations.

Mardi 25 octobre 2022, des sociétés belges ont rencontré des producteurs français dans le cadre d'une dégustation professionnelle de vin & spiritueux.

Mardi 25 octobre, les professionnels belges des secteurs du vin, des spiritueux et des produits gourmets se sont réunis au Steigenberger Wiltcher's à Bruxelles pour une dégustation où étaient invités professionnels belges du secteur. La Distillerie Castan, productrice de vins, eaux-de-vie, spiritueux et dont le cœur de métier est le Whisky était présente lors de cet évènement. 

  

Située à Villeneuve-sur-Vère, la Distillerie Castan a été créée en 1941 et produit des whiskies depuis 2007 dans le nord du département du Tarn. Elle s'étend sur 160 hectares, dont 50 hectares d'orge pour la production de whisky. 

  

La distillerie est artisan distillateur depuis 3 générations : du champ à la bouteille, presque tout le processus de production du Whisky de malt se déroule sur leur site tarnais. La distillation dans les alambics familiaux apporte toute l'authenticité et la signature des Whiskies VILANOVA. Les Whiskies sont vieillis dans des ex-fûts de vin français, s’enrichissant alors des arômes du bois et du caractère du tonneau qui le contient. 

  

En France, la qualité des whiskies de la Distillerie Castan est reconnue, notamment par le Concours Général Agricole du salon International de l'Agriculture où le Roja et le Terrocita ont été doublement médaillé : le Roja a reçu la médaille d'argent 2018 et 2022, et le Terrocita la médaille d'Or 2019 et 2022. 

  

Leur produit phare est le Whisky Single Malt VILANOVA Berbie vieilli dans des ex-fûts de vin blanc, fabriqués à partir de chêne français. Premier Single Malt distillé par la Distillerie Castan, le Berbie a révolutionné et redonné ses lettres de noblesse au Whisky tarnais. 

  

Déjà présente sur le continent Nord-Américain depuis 3 ans, la Distillerie Castan souhaite poursuivre son développement et son internationalisation et recherche donc de nouveaux partenaires commerciaux en Belgique. 

 

RETROUVEZ LES PRODUITS DE LA DISTILLERIE

 

La CCI France Belgique remercie vivement Business France, Dev'up Centre-Val de Loire, FoodLoire et Calice, partenaires de cet évènement, l'hôtel Steignenberger Witcher's pour leur hospitalité et la qualité de leur accueil, et tous les participants de cette dégustation riche en opportunités business. 

  

Coordonnées de la Distillerie Castan : 

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